【6～8月｜レストランルアン】夏メニューのご紹介

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

LE UN 竹田城城下町ホテルENでは、旬の食材と但馬の恵みをふんだんに取り入れた、夏限定のコースをご用意しております。

鮮やかな緑に包まれる夏の竹田。歴史ある城下町を吹き抜ける風や、ゆったりと流れる時間を感じながら、この季節ならではの味覚をお愉しみいただけます。

五感で味わう夏のひとときを、ぜひLE UNでお過ごしください。

メニュー紹介

＼香りの重なりを楽しむ、一皿紹介／

但馬うしのグリエ根セロリの風味

香ばしく焼き上げた但馬牛は、噛むほどに豊かな旨みが広がる一皿。根セロリのやさしい甘みと爽やかな香りが寄り添い、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

■コース内容（全6品）
アミューズ／前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート

＊価格はすべて税込・サービス料別途10％
＊アミューズからデザートまで、内容はすべてのコースで共通です。
メイン料理のみ、コースごとに異なります。

■メイン料理の内容
ディネA：八鹿豚の赤ワイン煮込み
ディネB：但馬うしのグリエ根セロリの風味
ディネC：但馬うしの食べ比べ

■メニュー例 : ディネB
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】但馬どりのレバーテリーヌアンディーブとピスタチオ
【スープ】キウイのガスパチョ
【魚料理】鰯のオーブン焼き
【肉料理】但馬うしのグリエ根セロリの風味
【デザート】朝倉山椒と塩レモン
【パン】
【食後のお飲み物】

※ メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。

あさご夏祭り花火大会

・開催日：2026年8月16日

開催場所：兵庫県朝来市朝来グラウンド付近

見どころ：毎年8月16日に開催される朝来市の夏の風物詩。夜空を彩る花火が夏の思い出を鮮やかに演出します。レストランでのお食事とあわせて、朝来ならではの夏のひとときをお楽しみください。