【6～8月｜レストランルアン】夏メニューのご紹介

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
LE UN HOTEL CULTIA 太宰府では、九州各地の旬の食材を生かした、夏のコースをご用意しております。
太宰府天満宮の参道を彩る木々の緑と、歴史ある門前町の風情に包まれる夏。ゆったりと流れる時間の中で、この季節ならではの美食をお楽しみください。

メニュー紹介

＼香りの重なりを楽しむ、一皿紹介／

博多和牛の赤ワイン煮込みフォワグラのポワレと共に

芳醇な赤ワインで丁寧に煮込んだ博多和牛に、香ばしく焼き上げたフォワグラを添えました。濃厚なコクと豊かな旨みが織りなす、至福の一皿です。

－ランチ―

■コース内容（全5品）
前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート

＊価格はすべて税込・サービス料別途10％
＊アミューズからデザートまで、内容はすべてのコースで共通です。
メイン料理のみ、コースごとに異なります。

■メイン料理の内容
デジュネA・B ：糸島豚のロースト山葵風味
デジュネC ：九州産黒毛和牛の赤ワイン煮込み

■メニュー例 : デジュネB
【前菜】九州産カンパチのグリエ焼きナスのラビゴットソース
【スープ】南瓜の冷製スープ
【魚料理】九州産鮮魚の包み焼きポルトケーズ
【肉料理】糸島豚のロースト山葵風味
【デザート】ヨーグルトとクリームチーズのムース桃のコンポート
【パン】
【食後のお飲み物】

※ メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。

―ディナー－

■コース内容（全6品）
アミューズ／前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート

■メイン料理の内容
ディネA：九州産黒毛和牛のグリエ赤ワインソース
ディネB：博多和牛の赤ワイン煮込みフォワグラのポワレと共に
ディネC：博多和牛フィレ肉のグリエマデラ酒のソース

■メニュー例 : ディネB
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】九州産カンパチのグリエ焼きナスのラビゴットソース
【スープ】南瓜の冷製スープ
【魚料理】九州産鮮魚と鮑の包み焼きポルトケーズ
【肉料理】博多和牛の赤ワイン煮込みフォワグラのポワレと共に
【デザート】ヨーグルトとクリームチーズのムース桃のコンポート
　　　　　プティフール
【パン】
【食後のお飲み物】

※ メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。

ご予約

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夏のイベント情報

注連打奉納相撲大会

・開催日程：2026年8月31日

・開催場所：太宰府天満宮

・見どころ：太宰府天満宮で行われる伝統行事。力強い奉納相撲が披露され、古都に息づく歴史と文化を感じられる夏の催しです。

※詳細は公式ホームページをご覧ください。