【6～8月｜レストランルアン】夏メニューのご紹介
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
LE UN 伊賀上野では、伊賀の豊かな恵みと旬の食材を取り入れた、夏のコースをご用意しております。
夏の伊賀上野は、歴史ある城下町に青々とした緑が映え、穏やかな時間が流れる季節です。城下町の趣を感じながら、この土地ならではの旬の味覚をゆっくりとお楽しみください。
メニュー紹介
＼香りの重なりを楽しむ、一皿紹介／
伊賀牛グリエ バルサミコソース
香ばしく焼き上げた伊賀牛に、芳醇なバルサミコソースを合わせました。伊賀牛の豊かな旨みと、バルサミコのほどよい酸味とコクが織りなす、奥深い味わいをお楽しみください。
―ランチ―
■コース内容（全5品）
前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート
＊価格はすべて税込・サービス料別途10％
＊アミューズからデザートまで、内容はすべてのコースで共通です。
メイン料理のみ、一部コースごとに異なります。
■メイン料理の内容
デジュネA・B：錦爽鶏のロースト バルサミコソース
デジュネC：伊賀牛バラ肉煮込み ナヴァラン仕立て
■メニュー例：デジュネB
【前菜】伊賀の夏野菜のテリーヌ はさめず醤油とお酢のドレッシング
【スープ】焼きトウモロコシのポタージュ
【魚料理】鮮魚レモンクルート焼き アスパラガスと共に
【肉料理】錦爽鶏のロースト バルサミコソース
【デザート】桃のコンポジション
【パン】
【食後のお飲み物】
※ メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。
―ディナー－
■コース内容（全6品）
アミューズ／前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート
＊価格はすべて税込・サービス料別途10％
＊アミューズからデザートまで、内容はすべてのコースで共通です。
メイン料理のみ、コースごとに異なります。
■メイン料理の内容
ディネA：伊賀牛バラ肉煮込み ナヴァラン仕立て
ディネB：伊賀牛グリエ バルサミコソース
ディネC：伊賀牛バラ肉煮込み ナヴァラン仕立て
■メニュー例 : ディネB
【アミューズ】本日のお愉しみ
【前菜】伊賀の夏野菜のテリーヌ はさめず醤油とお酢のドレッシング
【前菜】焼きトウモロコシのポタージュ 枝豆と醤油麹のパイ
【魚料理】鮮魚レモンクルート焼き アスパラガスと共に
【肉料理】伊賀牛グリエ バルサミコソース
【デザート】桃のコンポジション
【パン】
【食後のお飲み物】
※ メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。
ご予約
夏のイベント情報
竹灯り幽玄祭・真夏の夜のステンドグラス展
開催日程：2026年8月8日～16日
開催場所：史跡旧崇広堂
見どころ：竹灯りとステンドグラスが幻想的な光を放つ、夏の夜のイベント。伊賀の歴史や文化を感じながら、いつもとは少し違う夜のまち歩きをお楽しみください。
※詳細は公式ホームページをご覧ください。