【6～8月｜レストランルアン】夏メニューのご紹介 - 風のならまち（旧NIPPONIA HOTEL 奈良ならまち）

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

LE UN ならまちでは、奈良の豊かな恵みと旬の食材を取り入れた、夏のコースをご用意しております。
夏のならまちは、歴史ある町家が立ち並ぶ風情ある街並みと、どこか懐かしさを感じる穏やかな空気に包まれます。古都ならではの趣を感じながら、季節の味覚をごゆっくりとお楽しみください。

メニュー紹介

＼奈良の息吹を味わう、一皿紹介／

大和牛のロースト

奈良が誇るブランド牛「大和牛」を丁寧にローストし、その豊かな旨みを引き出しました。素材の魅力を生かした、シンプルながら奥深い味わいをお楽しみいただけます。

■コース内容（全6品）
アミューズ／前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート

＊価格はすべて税込・サービス料別途10％
＊アミューズからデザートまで、内容はすべてのコースで共通です。
メイン料理のみ、コースごとに異なります。

■メイン料理の内容
デジュネA・B：大和ポークのコンフィ
デジュネC ：大和牛杉板焼き薬味を添えて

■メニュー例 : デジュネB
【アミューズ】大和からのお楽しみ
【前菜】穴子のカルピオーネ
【スープ】ヒノヒカリのブランマンジェ大豆麹
【魚料理】鮮魚のヴァプールズッキーニミント
【肉料理】大和牛杉板焼き薬味を添えて
【デザート】赤じそカシス
【パン】
【食後のお飲み物】

※ メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。

■コース内容（全6品）
アミューズ／前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート

■メイン料理の内容
ディネA・B ：大和牛のロースト
ディネC：大和牛サーロイン

■メニュー例 : ディネB
【アミューズ】大和からのお楽しみ
【前菜】穴子のカルピオーネ
【スープ】夏鰹トマト
【魚料理】鮮魚のヴァプールズッキーニミント
【肉料理】大和牛のロースト
【お口直し】本日のお口直し
【デザート】赤じそカシス
【パン】
【食後のお飲み物】

※ メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。

春日大社「中元万燈籠」

・開催日程：2026年8月14日・15日

・開催場所：春日大社

・見どころ：約3,000基もの燈籠に灯がともる、奈良を代表する伝統行事で、静寂の中に広がる幻想的な光景は、古都ならではの夏の風物詩です。