重要文化財 旧函館区公会堂貸切プレミアムディナー
函館の夜景を望む、明治の洋館で、一夜限りの晩餐会を
国の重要文化財であり、函館の近代発展を象徴する和洋折衷の「旧函館区公会堂」。通常は夜間非公開、さらに歴史的価値から原則として飲食不可であるこの特別な場所を一夜限りで貸し切り、道南の旬の食材をふんだんに使ったプレミアムディナーを開催します 。
(※本アクティビティは、ご予約済みの宿泊プランへのオプションとして追加でお選びいただけます。宿泊を伴わないアクティビティ単体でのお申込みはできません。)
アクティビティの概要
原則飲食不可の「旧函館区公会堂」を
完全プライベート貸切
明治43年、初代相馬哲平をはじめとする町民の寄付によって建設され、かつて大正天皇が皇太子時代に御宿所として滞在された格調高い近代建築です。ブルーグレーとイエローの鮮やかな外観が印象的な洋館の、華やかなシャンデリアが輝く大広間や貴賓室を完全貸切にし、100年以上の歴史に想いを馳せる一夜限りの贅沢な晩餐会を愉しめます。
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道南の豊かなテロワールを表現する
フュージョンディナー
地元シェフがこの空間のためだけに考案した、洋の技法に和のテイストを融合させた特別なフュージョンキュイジーヌをお届けします。燻製した鯖を茄子と共に、函館湾より届く白子のムニエル、キンキのヴァプール、はこだて和牛のステーキなど、道南の旬の幸をふんだんに使い、函館の風土と文化を一皿一皿に鮮やかに映し出します。
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五感を研ぎ澄ますレトロな演出と、
美しき生演奏の響き
専属ガイドによる特別な館内ツアーで建物の歴史を深く知るだけでなく、明治の華やかな面影に合わせてレトロなドレスやタキシードを纏って記念写真が撮れる衣装レンタルを用意 。さらに、大広間の壯麗な建築美に響き渡るグランドピアノやバイオリン、マリンバなどの美しい生演奏が、特別なディナーをさらに優雅に、華やかに演出します 。
※衣装レンタル&写真撮影、楽器の生演奏はオプションとなります。
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基本情報
- 催行時期夜間(夕食時間帯 目安18:00~21:00)
※原則5月〜10月の火~金曜日
※催行可否は催行日の6ヶ月前~3か月前にお問い合わせください。 - 所要時間約3時間
- 体験料金9名でのご利用時:1人 59,000円
※通訳付きの場合:1人 61,000円
大人数、少人数でのご利用も可能です。お問い合わせください。
※衣装レンタル&写真撮影、楽器の生演奏はオプションとなります。 - 体験内容・旧函館区公会堂でのご夕食(フルコース料理)
・旧函館区公会堂の貸切ガイドツアー
・通訳(通訳付プランのみ) - 注意事項・食事に関するアレルギーがございましたら、ご予約時にお申し付けください 。